مواد لازم
دسر خرما
۸
مواد اصلی
پودر کاکائو
۱/۴ پیمانه
بیسکویت
ساده خرد شده
۱ پیمانه
پودر بادام
یا پسته
۱/۳ پیمانه
هل
ساییده شده
۱ قاشق چای خوری
گلاب
۱/۳ پیمانه
خرما
بدون هسته
۱ کیلوگرم
طرز تهیه
دسر خرما
درجه سختی
زمان تهیه ۳۰
دقیقه
زمان پخت ۵
دقیقه
۱
خرماهای بدون هسته را داخل یک قابلمه متوسط حدود ۳ تا ۵ دقیقه حرارت دهید تا کاملا نرم شوند. خرماهای نرم شده را داخل یک ظرف بزرگ بریزید. آنقدر خرماها را با دست ورز دهید تا کاملا از هم باز شوند.
۲
حالا یک سوم از بیسکویت پودر شده را به آن اضافه کنید. پس از آن نوبت اضافه کردن گلاب، هل و پودر کاکائو است. این مواد را کاملا با هم ترکیب کنید.
۳
یک قالب کیک مستطیل شکل را کاملا چرب کنید و با کاغذ مومی کف و اطراف آن را بپوشانید. یک سوم دیگر از بیسکوییت های خرد شده را روی کاغذ مومی بریزید.
۴
ترکیب به دست آمده مایع خرما را روی آن قرار داده و فشار دهید.
۵
پودر پسته و بادام را روی آن بریزید. دسر را به مدت سه تا چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا شکل بگیرید.
۶
بعد از سه تا چهار ساعت مواد را از داخل قالب با کمک کاغذ بیرون بیاورید و بقیه بیسکویت خرد شده را پشت و کنار دسر بپاشید. آن را برش بزنید و از دسر آماده شده لذت ببرید.
تصاویر مراحل تهیه
دسر خرما
عکس های مراحل تهیه دسر خرما
سایر نکات
دسر خرما
خرما به خاطر داشتن قند طبیعی و کالری مناسب، در ماه رمضان باید حتما در برنامه غذایی روزه‌داران گنجانده شود. دسر خرما یک میان‌وعده پرطرفدار برای افرادی است که می‌خواهند انرژی لازم برای بدن خود را از راه خوراکی‌های طبیعی تامین کنند.
به جای پودر کاکائو می توانیدیک تخته شکلات تلخ 100 گرمی رنده شده استفاده کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از دسر خرما
سایر عکس های دسر خرما
نظرات طرز تهیه
دسر خرما
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
اسلایس خرما
بنیه خرما
شیر خرما
دسر پان اسپانیا
ابنبات پولکی زعفرانی
زولبیا
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
